Nowoczesna kuchnia – funkcjonalna kuchnia
Kto z nas jeszcze pamięta stare kuchnie, w których obowiązkowo stał stół. Czy pamiętacie jak chętnie domownicy i goście spędzali przy nim czas, uczestnicząc w pracach kuchennych. To tutaj w dużej mierze toczyło się życie rodzinne. Tutaj jedliśmy, rozmawialiśmy, dzieci bawiły się lub odrabiały lekcje. Kuchnia była sercem domu.
Czy na pewno chcemy to zmieniać i czy ta zmiana jest właściwa?
Od czasu dużych kuchni z obowiązkowym stołem przeszliśmy przez ciasne, ciemne kuchnie w blokach z PRL’owskiej wielkiej płyty. Czasy się zmieniły, budownictwo także. Dzisiaj już mamy szansę na nowoczesną aranżację przestrzeni kuchennej z zachowaniem jej ważnej funkcji. Stwórzmy tę przestrzeń tak, aby była miejscem rodzinnego życia.
Takim nowoczesnym rozwiązaniem, które pozwala stworzyć na nowo „serce domu” jest dobrze zaplanowana wyspa kuchenna. W tym rozwiązaniu tworzymy dodatkową przestrzeń do wielu aktywności. Gospodarz nie musi już gotować „z głową w ścianie” stojąc tyłem do wszystkiego i wszystkich. Wyspa, na której znajduje się płyta grzewcza, pozwala aktywnie uczestniczyć w życiu rodziny zarówno osobie przygotowującej posiłki jak i pozostałym domownikom. Daje szansę łatwiejszego włączenia się do pomocy, czy nawet nauki gotowania. Tutaj możemy włączyć się do rozmowy, dyskutować o wążnych lub mniej ważnych sprawach. Nasi goście mogą wypić, kawę, herbatę, drinka podczas gdy gospodarze coś jeszcze przygotowują. Planując nową kuchnię paniętajmy o tej ważnej funkcji jaką spełnia przestrzeń kuchenna.
